Javanese Hijabi

Assalamualaikum
how are you " calon bidadari surga" (amin)? such a long time no new post in my blog. pssttt let me sweeping my dusty blog. fuuuh fuuuh. go away and don't come back again.hahaha

okey in this opportunity i will say Minal aidin wal faidzin mohon maaf lahir batin for everyone who knows me. please forgive my mistakes, bad mouth (sometimes i can say bad words if i feel BT with someone but not in loudly volume.hehe).

Bahan-bahan:

1. Oreo cake
2. white Chocolate merk Collata yang compound
3. Pewarna merah
4. Kertas roti

Cara membuat

1. Tim coklat hingga meleleh
2. Lumuri 1 buah oreo cake dengan coklat yang sudah meleleh hingga merata.
3. Letakkan oreo yang sudah dibalur coklat di kertas roti
4. Tambahkan pewarna merah pada sisa coklat (bisa dipanaskan sebentar jika coklat sudah mulai mengental). aduk hingga rata.
5. Baluri oreo cake lain dengan coklat yang berwana merah hingga rata.
6. Letakkan di kertas roti, menempel dengan oreo cake warna putih.
7. Tambahkan sisa lelehan coklat warna merah pada sambungan antara oreo cake merah dan putih.
8. Diamkan hingga coklat mengeras.

Waktu itu lagi iseng-iseng liat macem2 bento di google dan beberapa blog yang concern sama all about bento, lucu-lucu ya. Pengen rasanya nanti kelak bikinin bekal buat anakku bento yang lucu-lucu biar lahap makannya dan gak jajan di luar. hehehe (sedikit berkhayal gak apa2 dong ya), yang akhirnya klik link sana sini dan membawa aku ke instructables. Awalnya aku pikir itu cacing beneran, ternyata itu terbuat dari jelly. Karena penasaran akhirnya aku nyoba sendiri tapi dengan bahan-bahan yang gak sama kaya di web itu. Ribet, terus gak tau juga nyari bahan yang sama kayak aslinya.
akhirnya aku cuma pakai Jelly dari NUTRIJEL RASA COKLAT :D
Ini dia bahan-bahannya:

1. Nutrijel rasa coklat
2. Gula pasir
3. Air
4. Sedotan

 Cara membuat :

1. Masak nutrijel sesuai petunjuk yang ada di kemasan
   

kemarin2 aku sempet bikin pancake dari hasil you tube-ing :D
akhirnya aku nyoba pake komposisi ini

bahan:
1 butir telur
200 ml susu cair
150 gr tepung terigu
55 gr gula pasir yang dihaluskan
1 sdt baking powder
mentega/butter

cara membuat:

1. campur susu dan telur kemudian kocok hingga mengembang.
2. masukkan tepung, gula, dan baking soda. kocok hingga rata.
3. diamkan adonan selama 1 jam
4. setelah adonan mengembang, aduk menggunakan sendok. jika terasa terlalu kental, bisa ditambah sedikit susu.
5. panaskan wajan anti lengket, oleskan butter.
6. tuang adonan ke dalam wajan, diamkan sampai permukaan adonan terbentuk lubang-lubang kecil. kemudian pancake bisa dibalik.
7. setelah pancake berwarna coklat sempurna. angkat dan hidangkan dengan topping kesukaanmu

sedikit tips:
untuk susu cairnya aku pake susu cair ultra putih, katanya akan lebih bagus kalo dingin.
terus kalo gula sih sebenernya pake gula kastor, berhubung aku gak punya jadi diganti pake gula merk gulaku terus ditumbuk.
untuk mengocok baiknya pakai mixer aja ya, soalnya aku pake ballon whisk hasil adonannya kurang mengembang sempurna.
butter yang dioleskan cukup sedikit saja, hanya untuk membasahi, jangan sampai menggenang. kalo pan sudah terlihat sangat kering (karena penggorengan adoanan berulang) bisa dioleskan butter lagi.
jika pancake yang sudah matang tidak akan langsung dihidangkan, bisa diletakkan di lap bersih/tisu terlebih dahulu, untuk menghindari basah karena uap.

kemarin gak sempet aku foto step2 dan hasilnya. lain kali kalo aku coba lagi aku share fotonya ;)
Selamat mencoba